出前授業　ヨーグルト教室

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令和元年１２月１０日(火)

今日は、３，４年生が明治のヨーグルト教室を受講しました。西先生のヨーグルトの話を真剣に聞いていました。

まずは、ヨーグルトと牛乳の違いを目、舌、鼻で比較しました。味の方はどうでしたか？

ブルガリア菌やサーモフィルス菌でヨーグルトができることを知りました。これらの菌の動きを顕微鏡で見せてもらいました。

子ども達が見ていた「菌」です。実際には、動いていたので、ここでは写真の変化でお楽しみください。

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