出前授業　醤油のひみつ

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令和元年１０月３０日(水)

今日は、４年生が福岡県醤油醸造協同組合の方に、醤油のひみつについて指導していただきました。

最初は、醤油を温めた時の匂いからスタートです。「どんな匂いがしますか？」という質問に、子ども達の応えは・・・・。

続いて、醤油の材料について説明していただきました。触れたり、嗅いだり、舐めてみたりといろいろ体験してみました。

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